Domaine de l'écrivain Puzio Père & Fils Domaine de l'écrivain Puzio Père & Fils

Un cru
Un vin
Une histoire …

Au nord-Ouest, non loin de la forêt de Saint-Claud, où Montaigne avait conduit le roi pour « courre le Cerf ». Le Valladoux est, parmi les vignes au rebord d’un plateau dominant la Lidoire, une demeure du XVII° siècle vêtue d’ampelopsis; elle fut aux Franc de Ferrières et appartint à l’épouse de Pierre Loti; celui-ci y fit de nombreux séjours; il bâtit même une tour dans le style troubadour, avec des créneaux de briques roses.

DU PASSÉ AU FUTUR

Après un premier chapitre d’une vie vigneronne Saint-Emilionnaise d’un quart de siècle, Michel Puzio décide d’entamer une nouvelle aventure sur ses terres natales du Périgord. Il acquit le Valladoux en mai 2017 comme demeure familiale. Avec ses enfants Nathalie† et Laurent, ils décident alors de restaurer le bâti et de redonner au vignoble ses lettres de noblesse. Ainsi sont nées les vendanges 2018 avec la volonté de faire le meilleur vin possible. Au même titre que le domaine de Montaigne, le Valladoux fait partie de ces résidences d’Ecrivains sur lesquelles un précieux nectar était produit. Pierre Loti a marqué durablement le site et Michel et Laurent Puzio, avec humilité et exigence, au travers de leur cru, ont à coeur de prolonger l’histoire.

“ Pour ce qui est de l’avenir, il ne s’agit pas de le prévoir, mais de le rendre possible. ”

 

 

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Appellation

  • Vin de Pays du Périgord (Indication Géographique Protégée)

Surface

  • 2 ha

Sol

  • Argilo-calcaire

Age

  • 20 ans

Densité plantation

  • 2800 p/ha

Encépagement

  • 67% Merlot
  • 33% Cabernet Franc

Conduite du Vignoble

  • Raisonnée
  • Vendanges en vert & effeuillage
  • Vendanges en cagettes

Vinification

  • Cuverie bois « Seguin Moreau » et Inox « Lejeune »
  • Elevage en barriques neuves « Seguin Moreau »

Rendement

  • 30 hl/ha

PIERRE LOTI

Capitaine de vaisseau, écrivain, reporter et ethnologue, Pierre Loti est né le 14 janvier 1850 à Rochefort.

Le 21 octobre 1886, il épouse Blanche Franc de Ferrière, fille d’une famille de notables bordelais qui apporte le château du Valladoux en dot.

Elu Membre de l’Académie française à partir de 1891.

OÙ TROUVER NOTRE VIN ?

09

ARIÈGE

Restaurants
Bassas, 09100 PAMIERS

 

16

CHARENTE

Restaurants
Les Sources de Fontbelle – 16000 ANGOULEME Mentionné au guide Michelin

Cavistes
Le Caveau de ma Passion – 16000 ANGOULEME
Cave St Léger – 16100 COGNAC

17

CHARENTE-MARITIME

Restaurants
Lobster Cafe – 17340 CHATELAILLON-PLAGE

Cavistes
Lerouge aux Lèvres – 17000 LA ROCHELLE

24

DORDOGNE

Restaurants
Le Vieux Logis – 24510 TREMOLAT Mentionné au guide Michelin
Le Moulin du Roc – 24530 CHAMPAGNAC DE BELAIR Mentionné au guide Michelin
Les Glycines – 24620 LES EYZIES DE TAYAC

31

HAUTE-GARONNE

Restaurants
Le Keudu – 31650 ST ORENS
Brut – 31170 TOURNEFEUILLE
La Mas Dardagna – 31400 TOULOUSE
Busquets – 31000 TOULOUSE

Cavistes
Cashvin – 31650 ST ORENS DE GAMEVILLE

32

GERS

Restaurants
Le Daroles – 32000 AUCH

33

GIRONDE

Restaurants
La Terrasse St Pierre – 33000 BORDEAUX
L’Atelier de Candale – 33330 ST LAURENT DES COMBES

Cavistes
Cashvin – 33370 ARTIGUES-PRES-BORDEAUX
Aux Quatre Coins du Vin – 33000 BORDEAUX
Planète Grand Cru – 33000 BORDEAUX
Uvadelle 33320 EYSINES

47

LOT-ET-GARONNE

Cavistes
Maison Serge Poletto – 47200 VIRAZEIL
O Plaisirs du Goût 47200 MARMANDE

64

PYRÉNÉES-ATLANTIQUES

Restaurants
L’Omnivore – 64000 PAU

Cavistes
Cashvin – 64140 LESCAR
Cashvin – 64200 BAYONNE

65

HAUTES-PYRÉNÉES

Cavistes
Le Cavin 65200 BAGNERES-DE-BIGORRE

75

PARIS

Cavistes
Caves Pétrissans 75017 PARIS
La Cave de Belleville 75018 PARIS

79

DEUX-SÈVRES

Restaurants
La Belle Etoile – 79000 NIORT

Cavistes
Vins et Plaisirs – 79000 NIORT

81

TARN

Cavistes
La Cave de Laurent – 81100 CASTRES

82

TARN-ET-GARONNE

Cavistes
SARL 224 Litres 82000 MONTAUBAN